|
|
|
 |
| Aus den Früchten von Sträuchern kann man leckeren Tee kochen. Aber VORSICHT, pass auf, dass du keine giftigen Früchte sammelst! Und hier ist unser Klasse2b-Wildfrüchte-Teerezept: |
|||
 |
Zutaten: Beeren von Wildsträuchern, z.B. Hagebutten, Weißdornbeeren, Sanddornbeeren, Holunderbeeren. Für den fertigen Tee (wer möchte) noch Zitronensaft, Honig oder Zucker. |
||
 |
Geschirr: 1 Teekanne mit Teefilter, 1 Schneidbrett mit Messer, 1 Tasse, 1 Wasserkocher | ||
    |
Zuerst müssen die Früchte klein geschnitten werden. Früchte mit Stein halbierst du und entfernst den Kern. Weiche Früchte (z.B. Holunderbeeren) zerdrückst du etwas. | ||
 |
Danach füllst du die Früchte in ein Teesieb (aus Kunststoff oder Papier). | ||
 |
Wasser wird zum Kochen gebracht und über die klein geschnittenen Früchte im Filter gegossen. Nun muss der Tee mindestens 10 Minuten ziehen! |
||
|
Wer möchte, kann den
Tee, nachdem er in Tassen gefüllt wurde, noch mit etwas
Zitronensaft, Honig oder Zucker verfeinern.
Viel Spaß beim Nachkochen! Deine Klasse 2b |
|||
|
|||